• 29,00

    La Poitrine de Veau farcie

    Potimarron, girolles marinées

  • 29.00

    Les premières Noix de St Jacques (Boulogne sur Mer)

    Travail autour du Cèpe, écume de lard fumé

  • 24.00

    Fricassée de Rognons de Veau au Madère

    Pommes anglaises et champignons de Paris

  • 28.00

    Au Gré des Marées

    Un poisson proposé de bouche à oreille

  • 31.00

    Le coup de coeur du Chef

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    La sole Meunière

    Garniture de saison

    ( Prix suivant le cours du jours de « la Houle Marée  » FINISTERE )

  • 21.00

    Le plat Végétarien

    Déclinaison de légumes

  • 39.00

    Filet de boeuf au sautoir

    Façon Rossini, jus de veau