• 27,00

    Chou Vert

    Farce Grand-mère, champignons, foie gras, truffes Melano

  • 30,00

    Noix de St Jacques

    juste snackées, tronçons de blanc de poireaux comme à Lyon, truffe noire (Tuber Melanosporum)

  • 31,00

    Médaillon de volaille fermière, Frederic MARCETEAU

    farce légère, sauce chanterelles

  • 30,00

    Au Gré des Marées

    Un poisson proposé de bouche à oreille

  • 34,00

    Le coup de coeur du Chef

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    La sole Meunière

    Garniture de saison

    ( Prix suivant le cours du jours )

  • 26,00

    Le plat Végétarien

    Méli-mélo de légumes en différentes textures, jeunes pousses
    (Végan ou Végétarien suivant convenance)

  • 39,00

    Filet de boeuf (France, Blonde d’Aquitaine)

    Foie gras, légumes du moment