Plats

  • €34,00

    Arnaud Bourgeois

    La longe de Porc Noir de Gascogne Bio

    Purée de topinambour truffée(Tuber Mélanosporum)

    Indice de gras XXL

  • €33,00

    Les noix de St Jacques (France)

    juste snackées, gambas, gnocchis, écumes de cèpes

  • €32,00

    Au Gré des Marées

    Un poisson proposé de bouche à oreille

  • €34,00

    Le coup de coeur du Chef

  • €---

    La sole Meunière

    Garniture de saison

    ( Prix suivant le cours du jours )

  • €26,00

    Le plat Végétarien

    Méli-mélo de légumes en différentes textures, jeunes pousses
    (Végan ou Végétarien suivant convenance)

  • €39,00

    Filet de boeuf (France, Race à viande)

    Escalope de foie gras, garniture du moment