• 30,00

    La pièce de veau, rôtie au sautoir

    beurre mousseux et condiments, morilles, asperges vertes et pommes de terre nouvelles de la ferme Bella’Côt

  • 26,00

    La langue de Boeuf (coupe suisse)

    Sauce Madère, champignons de Paris et pommes Anglaises

  • 33,00

    La ventrèche de thon rouge (pêche de ligne)

    grillée au Big Green, fricassées d’asperges blanches, jus de veau

  • 30,00

    Au Gré des Marées

    Un poisson proposé de bouche à oreille

  • 34,00

    Le coup de coeur du Chef

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    La sole Meunière

    Garniture de saison

    ( Prix suivant le cours du jours )

  • 21,00

    Le plat Végétarien

    Méli-mélo de légumes en différentes textures, jeunes pousses
    (Végan ou Végétarien suivant convenance)

  • 39,00

    Filet de boeuf (France)

    Escalope de foie gras, garniture du moment