• 34,00

    Arnaud Bourgeois

    La longe de Porc Noir de Gascogne Bio

    Purée de topinambour truffée(Tuber Mélanosporum)

    Indice de gras XXL

  • 33,00

    Les noix de St Jacques (France)

    juste snackées, gambas, gnocchis, écumes de cèpes

  • 32,00

    Au Gré des Marées

    Un poisson proposé de bouche à oreille

  • 34,00

    Le coup de coeur du Chef

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    La sole Meunière

    Garniture de saison

    ( Prix suivant le cours du jours )

  • 26,00

    Le plat Végétarien

    Méli-mélo de légumes en différentes textures, jeunes pousses
    (Végan ou Végétarien suivant convenance)

  • 39,00

    Filet de boeuf (France, Race à viande)

    Escalope de foie gras, garniture du moment